Mamá siempre lo sabe todo, a ella acudimos ante alguna duda en la cocina, ella siempre tendrá un consejo que nos ayudará mejorar como cocineros.
Sin embargo siempre hay algo por descubrir y aprender, trucos que quizás no conocías y que con el tiempo nos ayudaran a crear mejores recetas y hacer que no seamos tan desastrosos en la cocina y a parecer buenos cocineros delante de nuestros amigos y familiares.
Conoce los siguientes datos curiosos que quizás no conocías y que ahora puedes usar para sorprender a tus amigos, esperamos te sean de ayuda
¡Trucos que mamá desconocía!
- Para separar las hojas de una col con facilidad, lo más recomendable es golpearla por los lados.
2. Antes de hervir un huevo pínchalo con una tachuela, esto ayudará a que luego de cocinarlo puedas pelarlo facílmente
3. Para conservar una piña fresca lo ideal seria mantenerla boca abajo, puede hacer esto con papayas y otras frutas de tu preferencia.
4. Si quieres evitar los hongos en tus frutos secos, colócalos en agua con un poco de vinagre.
5. Para hacer una torta pequeña en un molde grande, puedes hacer una barrera con un papel de aluminio.
6. Para que un aguacate no se ponga negro en tu nevera coloca un pedazo de cebolla a su lado.
7. Si guardas las manzanas junto con las papas podrás evitar que a estas les salgan raíces, ya que las manzanas tienen etileno y esto impide el crecimiento de las mismas.
8. Si quieres que el apio dure más puedes envolverlo en papel de aluminio.
9. Si deseas cortar tomates cherrys a la mitad para una ensalada, puedes colocarlo en medio de dos platos y pasar el cuchillo por el medio.
10. Si tienes invitados inesperados y no sabes que hacer, corta un pan grande en cuadros, coloca queso, hierbas y cocínalo en el horno.
11. Si tienes niños y quieres darle comidas divertidas, agita un huevo crudo y hiervelo, al pelarlo obtendrás un huevo dorado. Esto no solo divertirá a tus niños sino que los motivará a comer.
13. Si eres de los que compra el queso en grandes cantidades con su envoltura, corta solo lo que vas a usar con todo y envoltura, luego con la podrás usar para tapar el resto.
14. Si las hierbas que compraste se han vuelto amarillas no las deseches, mézclalas con aceite de oliva y colócalas en un molde para hielo.
