Los Dátiles y los beneficios que desconocías

Los dátiles se han convertido en el superalimento del momento: el desayuno. Promocionado por los entusiastas de los alimentos integrales, esta fruta naturalmente seca es una poderosa fuente de minerales, energía y fibra. Su pasta hace un aglomerante natural en delicias al horno; su jarabe agrega dulzura a las bebidas. Comerlos naturales o rellenos, sirve…

Cómo elegir una sandía en su punto, madura y dulce

Elegir una sandía en el mercado puede ser una experiencia plagada de ansiedad, ¿verdad? Si escoges una en mal estado, tendrás que aguantar 6-8 kilos de una sandía en mal estado. Y entonces tus opciones serán, o bien obligarte a comer esta mala sandía o llevarla al compost, y ambas son opciones nada deseables. Por lo tanto…